Un régime végétalien peut réduire l’impact environnemental

La Vegan Society lance aujourd’hui son « Plate up for the Planet » pour encourager les gens à abandonner la viande et les produits laitiers, pour leur santé et pour la santé de l’environnement.

La plus grande campagne de la Vegan Society visant à encourager un plus grand nombre de personnes à manger un régime végétal est lancée aujourd’hui. Un demi-million de personnes au Royaume-Uni suivent déjà un mode de vie végétalien, selon les chiffres de la charité.

C’est « une manière de vivre qui vise à exclure, dans la mesure du possible et du possible, toute forme d’exploitation et de cruauté envers les animaux à des fins alimentaires, vestimentaires ou autres« .

La campagne Plate up for the Planet, qui met l’accent sur un défi d’économie de la planète, encourage les participants à devenir végétaliens pendant sept jours.

En signant le défi, les végétaliens en herbe reçoivent des idées de recettes et recevront de l’information sur les économies de gaz à effet de serre réalisées, par rapport à un régime alimentaire omnivore.

Une tendance à l’évolution rapide vers un régime végétalien

Les végétaliens excluent tous les produits d’origine animale de leur régime alimentaire et de leurs choix vestimentaire, de sorte que le cuir et la fourrure sont interdits, tout comme les œufs, le miel, le fromage et les autres produits laitiers.

Il y a une tendance de plus en plus rapide à adopter un régime végétalien et la Vegan Société espère que sa campagne en convertira beaucoup plus à ce mode de vie. Au cours de la dernière décennie, le nombre de végétaliens a augmenté de 260 pour cent et continue d’augmenter régulièrement.

Le fait de devenir végétalien réduirait jusqu’ à 50 pour cent l’impact d’un individu sur le carbone lié à l’alimentation.

L’industrie de la viande et des produits laitiers produit du méthane, du dioxyde de carbone et du protoxyde d’azote – tous des gaz qui contribuent fortement au changement climatique – et il y a aussi un argument fort en faveur du végétalisme, qui s’appuie sur le fait que pour garder les animaux pour l’alimentation, l’industrie draine de précieuses ressources comme l’eau et utilise des aliments pour animaux qui pourraient autrement être nourris. Pour chaque 100 calories données aux animaux, seulement 12 calories sont redistribuées par la consommation de viande et de lait.

Devenir végétalien est un choix de mode de vie, et ce n’est pas facile. Parfois, les végétaliens doivent choisir entre le moindre des deux maux – par exemple, les vaccins à base d’œufs ou les traitements médicaux qui contiennent des dérivés animaux.

Un végétalien, par sa définition, doit s’efforcer au mieux de sa capacité à suivre un mode de vie éthique, là où c’est « praticable ». Il n’est évidemment pas toujours possible de le faire, surtout lorsque l’intervention médicale peut être nécessaire pour la santé humaine.

Dominika Piasecka, porte-parole de la Vegan Society, a déclaré: »Nous savons que le fait de laisser tomber la viande, les œufs et les produits laitiers de votre régime alimentaire peut avoir un énorme avantage pour l’environnement. »

Suppression d’un élément à la fois

Mais nous savons aussi que beaucoup de gens qui se considèrent comme des écologistes ou même des activistes n’ont pas fait le lien entre les campagnes qui les passionnent et leur alimentation.

« Combien de vos lecteurs savent qu’un régime végétalien peut réduire jusqu’ à 50 pour cent vos émissions de carbone liées à l’alimentation? C’est là qu’entre en jeu « Plate for the Planet ». »

Pour un végétarien, le pas vers le statut de végétalien n’est pas si grand – mais pour les consommateurs de viande, le défi est beaucoup plus difficile. La Vegan Society préconise de faire de petits pas pour commencer et d’aller lentement.

Il est plus facile de retirer un article à la fois de votre régime alimentaire qu’en une seule fois. Il se peut que vous commenciez à changer un repas par jour.

You May Also Like

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *